En un futuro no muy lejano, el supermercado se convertirá en un centro tecnológico que le ayudará a tomar decisiones, y a no olvidar nada en su lista de compras.

Edita: Thelma López

Usted entra a su supermercado favorito y el carrito en donde coloca sus compras lo saluda por su nombre.

Su teléfono móvil hace su lista de compras y en las góndolas, además de los productos, hay displays electrónicos que le recomienden con qué combinar su vino preferido. No se trata de un sueño. Los expertos apuntan a que éstas serán las características del supermercado del futuro.

Y no sólo será el supermercado, la industria retail se apresura a un revolución tecnológica que transformará la forma como el usuario compra su ropa, sus utensilios ferreteros y sus alimentos.

La tecnología será la primer arma que, en conjunto con el concepto de visibilidad de los gustos y preferencias de los clientes se convertirá en una estrategia de marketing que diferenciará a los retailers. Los supermercados de hoy sueñan con implementar estas innovaciones desde ya. Los principales jugadores en la industria de las compras al detalle, Wal-Mart, Carrefour y Metro, ya idean secretamente formas más interactivas de navegar por los pasillos de sus miles de tiendas de conveniencias.

Metro, ha sido quizás el más vanguardista, al lanzar una propuesta futurística que demuestra cómo imagina sus supermercados en el futuro no tan lejano.

En Europa y Asia ya existen iniciativas que incluyen un cambio en los hábitos de compra en los puntos de venta, sin embargo éstas no han sido tropicalizadas para los mercados latinoamericanos, cuyas innovaciones se concentran en la cadena de abastecimiento. Empero, el supermercado del futuro es una realidad que se acerca aceleradamente y que podría colocar en el olvido la lista de compras, de la misma manera que cambiará por siempre a la industria retail.

A continuación, una lista de las principales tendencias que ya existen o que se encuentran en desarrollo y que serán los puntos básicos de la metamorfosis de los supermercados.

Supermercado.com

El merchandising electrónico y la movilidad es un concepto que ha tomado fuerza en los supermercados durante los últimos años, la tendencia es darle movilidad al proceso de compra a través de la telefonía celular. En lugar de contar con impulsadores en los pasillos que intenten que el consumidor adquiera determinado producto, la movilidad será una herramienta fundamental para promover, mientras que los retailers obtienen mayor fidelidad debido al valor agregado que brindan a sus clientes.

Esto, mediante un nuevo estándar mundial, conocido como data matrix, un código de dos dimensiones, similar en el aspecto al código de barras pero que puede contener más información que un número de serie que identifica el producto. Estos códigos bidimensionales podrán ser leídos por los usuarios y en él, encontrarán no solo el precio del producto, sino una serie de información especializada sobre el mismo que impulsará la decisión de compra. Puede conocer también las promociones de productos similares que la tienda le ofrece o incluso conectarse a internet para descubrir nuevas características de ese producto.

El viejo estándar donde, a través de los display y los impulsadores se buscara la venta, ahora da paso a la idea de que el fabricante o industrial le brinde al consumidor la información de forma directa sin que haya un tercero de por medio para impulsar la venta.

El carrito inteligente

El carrito de las compras más que un utensilio, será un asistente que recordará, a través de una pantalla plana, que olvidó de la lista de compras. ¿El responsable de esta evolución? Una nueva aplicación de una vieja tecnología: el código electrónico de producto o EPC por sus siglas en inglés.

Estas etiquetas o dispositivos conformados por un chip diminuto y una antena-, pegados a los empaques de los productos, automatizarán muchos procesos y les harán la vida más fácil a compradores, almacenes y empresarios.

La principal diferencia entre el código de barras y EPC es que mientras las barras identifican una clase de productos, el ‘tag’ hace que cada producto sea único. Eso permite tener control total de sus cualidades y un monitoreo por parte de los almacenes.

EPC opera mediante el sistema de identificación remota por ondas de radio, que era utilizado en la Segunda Guerra Mundial, para saber si un avión era enemigo o no. Actualmente es utilizado en sistemas prepago en el cobrode peajes en naciones como Chile.

Wal-Mart, el vendedor minorista más grande del mundo, no solo es pionero en la tecnología, sino también quien termina imponiéndola en el mercado. Sin embargo, solo ha utilizado EPC en la trastienda, con proveedores y almacenamiento.

Demostraciones virtuales

Los displays electrónicos pronto podrían aventajar a los actuales, los letreros electrónicos a base de LED’s tienen diversos usos, desde los tradicionales display, hasta las etiquetas con los nombres de los empleados pueden ser reemplazados por estos letreros que, conectados a una red, brindan información del producto, promociones de último minuto mientras están equipados para leer los códigos de barras o bidimensionales de manera que el usuario puede estar siempre enterado de cada uno de los detalles del productos que está a punto de adquirir, y que pueda acceder toda la información en línea disponible antes de realizar su compra. La diferencia yace en la conectividad y la implementación de tecnología capaz de desplegar texto, dígitos, gráficos, secuencias animadas, fotografías y calidad video.

También evolucionarán los llamados price checkers, las máquinas desperdigadas alrededor del supermercado que permiten corroborar el precio de un producto, los fabricantes lo han hecho multifuncional para que también realice funciones de display de promociones, revisar precios y herramienta de cross selling – si compro spaguetti también me recomienda un queso que tiene un 5% de descuento, o bien otros productos relacionados- y up selling -ofrece productos de la misma categoría. Incluso podrá ser utilizado por el propio personal como herramienta para corroborar la puntualidad de los mismos.

Comentarios (0)