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Thelma López

El paladar más educado reconoce un buen licor con tan solo observarlo en el vaso o la copa. Su

aroma, sabor, cuerpo y estructura, así como la historia detrás de cada botella, definen a un producto premium. Para los verdaderos conocedores del licor, quienes saben que mucho más que un buen vodka, whisky, ron o vino, estos licores ofrecen una experiencia gastronómica que los convierte en joyas dentro de su clase. A continuación, los licores ultra premium que circulan por la región.

WHISKY: AGUA DE VIDA

Johnnie Walker Blue Label

Johnnie Walker Blue Label es mezclado para recrear el auténtico sabor y carácter de algunas de las mezclas de whisky más tempranas creadas en el siglo XIX, otorgándole un rico y turboso.

Johnnie Walker Blue Label King George V Edition

Celebra la primera Orden Real dada a la compañía Johnnie Walker and Sons Ltda., para promover whisky escocés a la Casa Real Británica en 1934. Es producido con las mismas técnicas que se empleaban durante el reinado del rey Jorge V.

Chivas Reagal 18 años

Este whisky de tres mezclas, el más famoso del mundo, es producido en Escocia. Suave, con riqueza de miel, redondo y lleno de cuerpo, con una leve sensación ahumada y con un sabor que perdura.

Glenfiddich Single Malt 21 años

Originario de Speyside en las tierras altas de Escocia. Su color amarillo oro intenso combina con su sabor, tanto intenso como dulce, un poco floral con toques de toffee, banana y roble. Inicialmente suave, se torna luego vibrante y seco con un toque ahumado, a pimienta, lima y especias y se complementa con un final excepcionalmente largo y cálido.

Buchanan’s Red Seal 21 años

En 1901, Eduardo VII es coronado rey de Inglaterra y comisiona a James Buchanan un whisky cuya mezcla fuera intensa pero balanceada. Más de 100 años después esta receta es desempolvada de los archivos de la Casa Buchanan.

VODKA:

VODKA: EL ESPIRITU NEUTRAL

Ketel One Vodka

Los primeros y últimos 100 galones de cada lote son descartados dado que son muy fuertes o muy débiles dejando solo el corazón de la destilación. Joannes Nolet llegó Schiedam, Holanda a mediados 1691 e inauguró la Destilería Nolet que marcó el principio de la marca.

Ciroc

Ciroc es un nuevo concepto de vodka ya que es elaborado con uvas blancas. Mezcla dos tipos de destilado que al unirse conforman una bebida potente, aromática y frutal. Su carga etílica es de 40 grados, aunque anteriormente había alcanzado hasta 96 grados. Esta carga es prácticamente imbebible, de ahí que posteriormente se mezcle con agua para que el consumidor pueda disfrutarlo.

Vodka Belvedere

El vodka Belvedere es oriundo de la ciudad de Zyrardów, en la llanura de Mazovia al este de Varsovia. Siguiendo la tradición de más de 600 años, Belvedere se elabora artesanalmente en pequeños lotes. Es apreciado mundialmente por su innovador envase consistente en una botella que muestra el palacio de Belvedere de Varsovia, antigua residencia real.

Svedka Vodka

Originario de Suecia, se produce al combinar la centenaria receta sueca con la tecnología de destilación futurista. Para producir una botella de Svedka Vodka se destilan más de tres libras de trigo durante 40 horas, en el innovador proceso de cinco columnas. Luego se mezcla el destilado con agua pura, dando a Svedka su puro y cristalino acabado.

RON: CAÑA DE AZÚCAR PURA

Ron Zacapa Centenerio XO Reserva de 25 años

Es elaborado a partir de la miel virgen de caña de azúcar añejada durante 25 años en barricas de roble blanco americano, donde previamente se añejaron Whisky Bourbon, Vino de Jerez y Pedro Ximénez.

Brugal Siglo de Oro

Proveniente de Puerto Plata, República Dominicana, tiene una producción muy limitada. Más de un siglo de tiempo y esmerado empeño se concentran en esta botella que contiene la Selección Especial de rones escogida por la Casa Brugal para alcanzar el umbral del nuevo milenio.

Ron Havana Club 7 años

Ron Havana Club siete años es elaborado en el área de Santa Cruz del norte, poblado habanero. Su característica principal es la melaza fresca de la caña de azúcar. La exclusividad de este ron radica en recetas celosamente guardadas.

VINOS: LA UVA EN SU MAYOR EXPRESIÓN

Don Melchor

Esta marca es el vino premium de la viña chilena Concha y Toro. La riqueza enológica de este Cabernet Sauvignon, cotizado como el mejor de Chile, mantiene elementos característicos y distintivos muy peculiares, denominados mundialmente como “el estilo Don Melchor”.

Marqués de Cáceres

Vino hecho a base de cepas de tempranillo, que surge de una rigurosa selección de uvas. Los aromas profundos de frutas negras, en los que se entremezclan discretamente las elegantes notas de vainilla del mejor roble francés, garantizan su exquisitez.

Chateau Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild es una finca ubicada en el Pauillac, a 50km al noroeste de la ciudad de Burdeos, Francia. Es un vino rojo profundo con notas de especias, vainilla, canela y otros aromas tostados.

Montecillo Gran Reserva Selección Especial

Vino tino con uvas tempranillo seleccionadas y lento añejamiento en barriles de roble francés, aunque proviene de una de las zonas vinícolas por excelencia, La Rioja en España. Tiene un color rojo rubí teja, un aroma a roble, cuero y ligeros toques de humo y un sabor con buena estructura en el paladar, sedoso.

Masseto

Uno de los pocos vinos calificado con 100 puntos por la revista Wine Spectator. Originario de Toscana, Italia, tiene un aroma a humo y roble y un sabor balanceado y armónico.

Iscay

El nuevo mundo es el terruño de este vino. Iscay significa ‘dos’ en quechua, la lengua original de los incas, y simboliza la unión de dos variedades de uva: Malbec y Merlot, así como de dos culturas vinícolas por excelencia, la argentina y la francesa. Posee un color rojo violáceo profundo y un aroma a ciruela y especias, amalgamados en notas ahumadas y de chocolate aportadas por el roble.

Seña

Nace en 1995 como una iniciativa entre Robert Mondavi de California y Eduardo Chadwick de Chile, convirtiéndose en el primer vino ícono de Chile, originario del valle de Aconcagua, Chile. Contiene una fragancia que recuerda hojas y notas de tierra, creando un intenso trasfondo para los aromas a cereza madura, mora y vainilla.

Cenit

Pertenece a la Viña Caliterra. Su aroma a damascos se entremezcla con notas de chocolate, café y cedro. Los taninos se perciben suaves y delicados en el primer ataque y nos guían en el paladar medio para dar paso a un final de boca largo y persistente.

Opus One

Surge en el valle de Napa, California como un proyecto común de dos de los más conocidos bodegueros del mundo: el Barón Philippe de Rothschild y Robert Mondavi. Es un sabor complejo, lleno de matices, vigoroso y con buen cuerpo. Su sabor persiste agradablemente, dejando una sensación ligeramente astringente y con un toque ácido.

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