Sectores tradicionales como agroindustria, confección, metalmecánica o alimentos mantuvieron el dinamismo del país durante el 2011.

Roxana Rosales

Río Grande Food Products, Inc. nació en 1986, como una compañía de manufactura y distribución de productos comestibles hispanos. Hoy en día está presente en la mesa de las familias de 22  estados  en  Canadá  y  los  Estados Unidos, a donde lleva más de 400 diferentes variedades de lácteos, refrigerados, congelados y abarrotes.

El  Ministerio  de  Economía  de  El Salvador, a través del Programa de Desarrollo  de  Proveedores  (PDP), incluyó como parte de su portafolio a la empresa con la finalidad de que  pequeñas  y  medianas  empresas  se  conviertan  en  proveedores de  grandes  compañías,  más  ahora cuando la agroindustria tiene un rol destacado al hablar de cifras en las exportaciones nacionales.

Las    exportaciones    salvadoreñas  concluyeron  el  segundo  trimestre del  año  con  un  total  de  US$1378 millones,   acrecentándose   24,1% por año. Según lo indica el Banco Central de Reserva, los cinco sectores más dinámicos comercializaron US$1012  millones,  equivalentes  a 73,5% del total del comercio hacia el exterior. Juntos, estos cinco sectores aumentaron US$215 millones en ventas al mundo, lo que se traduce en un incremento del 80,5% de las exportaciones.

Dentro  de  los  cinco  sectores  que se destacan, el que tuvo mayor variación en el valor exportado fue la agroindustria  alimentaria  y  la  no alimentaria, con un monto acumulado de US$276 millones, es decir US$102 millones más con relación al  segundo  trimestre  del  2010,  situación que era diferente en los 2 años  anteriores  cuando  tuvo  de-crementos.  

Entre  sus  principales mercados para lo que va del 2011 están: Estados Unidos, Alemania y Japón,  en  donde  se  comercializó US$38,4, US$24,3 y US$13,6 millones, respectivamente.

Un cultivo sobresaliente en la agroindustria es el café oro, que ha comercializado  US$104,7  millones  más que en el 2010, lo anterior significa un 83,1% del total de los incrementos  en  el  sector  para  este  periodo.

Otro punto importante es que el café es el principal producto de exportación en el total de ventas al mundo. Mientras  tanto,  el  segundo  sector con  más  crecimiento  en  valor  ex-portado según datos del Ministerio de Economía es el de la confección, que  tiene  la  mayor  participación en  las  exportaciones  totales.  Esto debido  a  que  tuvo  un  apogeo  de US$58,9  millones  en  exportaciones; para el segundo trimestre, sus ventas  sumaron  US$485  millones, mientras que el volumen exportado creció un 7,6% con respecto al segundo trimestre del 2010.

En  la  escala  de  los  sectores  con mayor  crecimiento,  en  el  tercer peldaño  se  ubica  la  metalmecánica, que se incrementó en US$22,5 millones.  Maquinarias  y  aparatos mecánicos  y eléctricos  ocupan  el cuarto lugar y el quinto sector es el de alimentos, bebidas y tabaco con una  mejora  de  US$13,2  millones, para sumar un total de US$93,9 millones en exportaciones.

Estados  Unidos  sigue  encabezando la lista de naciones que tienen como destino  los  productos  salvadoreños exportados. En el segundo trimestre, la economía estadounidense captó el 46,9% de los productos nacionales, incrementándose  un  24,4%  y  haciendo un total de US$127 millones.

Mientras tanto, Centroamérica sigue siendo el segundo destino con un aumento de US$83,2 millones, en don-de Honduras y Guatemala suman el 60,8%. Por lo anterior, Estados Unios y Centroamérica reciben juntos el 83,1% de los productos nacionales, es decir US$1146 millones.

Por  su  lado,  Alemania  está  en  el tercer  peldaño  y  aumentó  las  exportaciones  recibidas  en  US$25,2 millones, en donde el café oro es el principal producto exportado, con un aumento de US$24,3 millones.

Café, cifra récord

Los  ingresos  por  la  ex-portación   de   café   salvadoreño  durante  el  ciclo  cafetero  2010-2011 aumentaron   139%,   es decir   US$458   millones en  comparación  con  los US$191  millones  del  ciclo 2009-2010, así lo indica el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).

Estas cifras superan el ejercicio  cafetalero  de  los  últimos  15 años y solamente la cosecha 1996-1997   obtuvo   mejores   resultados, cuando El Salvador tuvo ingresos que sobrepasaron los US$505 millones.

Para  el  ciclo  cafetero  2010-2011, que comenzó el 1º de octubre del 2010 y terminó el 30 de septiembre pasado,  el  volumen  exportado  fue de 2 260 428 quintales, 74% más que  el  ciclo  previo,  momento  en que  llegó  a  1  299  240  quintales.

Asimismo,  el  precio  promedio  del ejercicio  finalizó  con  US$202,7  y según  el  CSC  durante  el  ciclo  recién cerrado, el volumen exportado fue mayor a lo vendido anualmente desde  el  ejercicio  2000-2001,  así como  también  en  términos  de  valor  desde  1997-1998.  Las  razones de lo anterior, a criterio de la institución, fueron los altos precios del mercado  internacional  y  la  mayor cosecha en los últimos 11 años. Un factor que podría afectar drástica-mente el desarrollo del sector agroindustrial en el ámbito de las exportaciones fue el reciente temporal 12-E, ocurrido a mediados de octubre. El Ministerio de Agricultura y Ganadería  (MAG)  destacó  en  su  primer  informe oficial de los daños que 250 872 manzanas de cultivos de granos básicos fueron afectadas, con lo que se perdieron 1 648 479 de quintales. Como  producto  de  este  fenómeno natural, el cultivo con mayores estragos fue el maíz, que tuvo pérdidas de 987 890 quintales.

Por  el  momento,  el  Gobierno  ha propuesto   una   segunda   siembra para tratar de recuperar la cosecha y no depender de la importación de granos básicos. En el caso del café, la Fundación Salvadoreña para Investigaciones   de   Café   (ProCafé) acota que a causa de las lluvias que afectaron  por  10  días  al  país,  las pérdidas  pueden  ser  de  alrededor de  US$22  millones,  equivalentes a  116  189  quintales  de  café,  cantidad  que  puede  llegar  a  312  937 quintales, debido a las dificultades de acceso a las fincas y la no recolección del grano maduro.

El Salvador en números

Exportaciones FOB totales 2010: US$4499 millones.

Tasa de crecimiento 2009-2010: 16%.

Exportaciones FOB I semestre 2011: US$2774 millones.

Principales mercados de destino 2010: EE. UU. (48%), Centroamérica (37,5%).

Número total de empresas exportadoras en el país: 2583.

FUENTE: Banco Central de Reserva.

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